Questo è il mese che segna il passaggio dalla primavera all’estate e anche se sembriamo precipitati in una stagione delle piogge senza fine, prima o poi arriverà il sole di giugno e con esso arriverà pure il vero caldo.

Funziona così: quando non varcano gli oceani provenienti da altri continenti frutta e verdura vengono ormai coltivate essenzialmente fuori stagione perché fuori stagione hanno un valore di mercato accettabile per i produttori mentre quando entrano nella loro di stagione perdono valore a tal punto che nella stragrande maggioranza dei casi i prodotti vengono lasciati a [...]

Ricevo e pubblico molto volentieri una galleria fotografica ad opera del Gruppo Fotoamatori Cavriglia, (Provincia di Arezzo) intitolata OrtoGrafia che ha come tema le piante e i fiori che si possono trovare nel giardino o nell’orto sotto casa riuscendo a mostrarceli da un punto di vista inconsueto, svelandoci aspetti che di solito ignoriamo in piante [...]

Siamo un bel pezzo dentro Maggio e dopo le fatiche di fine inverno inizio primavera cominciano ad arrivare dall’orto i primi prodotti del nostro lavoro e con essi anche una sana e legittima soddisfazione per i risultati ottenuti (qualunque essi siano…)

Vivete in condominio e proprio non avete possibilità alcuna di coltivare un pezzo di terreno a orto? Non scoraggiatevi, potete sempre coltivare in balcone che certo non coprirà il fabbisogno familiare di ortaggi e verdura ma volete mettere la soddisfazione di poter servire a tavola qualcosa prodotto da noi, coltivato in maniera naturale e rispettosa [...]

Aprile è il mese in cui inizia la piena attività nell’orto. Pur con un po’ di prudenza (un ritorno del freddo non è scongiurato e per alcune colture potrebbe essere molto dannoso) questo mese è senz’altro quello dei trapianti di tutte quelle piantine ottenute in cassoni, in letti caldi o più semplicemente acquistate già pronte [...]

La spesa di tutti i giorni si sa è in costante aumento. I prodotti alimentari in genere, ma anche la frutta e la verdura, hanno subito delle impennate del prezzo preoccupanti. Se aggiungiamo anche il non secondario vantaggio di trovarsi sulla tavola prodotti genuini e controllati perché coltivati da noi ecco che trovare un appezzamento [...]