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	<title>FloraBlog - Il Blog dedicato al regno vegetale &#187; frutta e verdura di stagione</title>
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	<description>Il Blog dedicato al regno vegetale</description>
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		<title>Blu, viola, verde, bianco, giallo, arancione e rosso: con frutta e verdura la salute è multicolore</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Jul 2011 23:36:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gianni</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Continuo il discorso intrapreso la scorsa settimana con i 5 motivi per i quali vale la pena consumare frutta e verdura dell’estate (e non solo!) entrando questa volta più nel dettaglio su un aspetto molto interessante che spesso diamo per scontato e invece non lo è: la stretta relazione che intercorre tra il colore di [...]

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		<title>A tutta frutta e verdura! 5 motivi per consumare i prodotti dell&#8217;estate</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Jul 2011 23:00:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gianni</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Tra i tanti pregi dell&#8217;estate c&#8217;è anche il fatto che il periodo ci regala frutta e verdura in abbondanza e in grado di soddisfare tutti i gusti e le esigenze. Purtroppo noi italiani consumiamo molto meno delle 5 porzioni giornaliere (pari a circa 400 gr) di frutta e verdura e anche per questo vale la [...]

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		<title>5 motivi per non consumare frutta e verdura fuori stagione</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Feb 2011 00:28:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gianni</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ambiente]]></category>
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		<description><![CDATA[Chi legge da tempo queste pagine sa che su Florablog si fa un tifo spudorato per il consumo di frutta e verdura di stagione e come di contro si sconsigli vivamente quello dei prodotti fuori stagione, per almeno cinque motivi: 1) Impronta ecologica disastrosa Frutta e verdura fuori stagione possono essere prodotte solo in due [...]

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		<title>Frutta e verdura di stagione, come conservare i cachi</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Nov 2010 00:22:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gianni</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Diospyros kaki]]></category>
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		<description><![CDATA[Se siete consumatori consapevoli e alla ricerca dei prodotti di stagione potete andare sul sicuro: i cachi sono autentici frutti del periodo. Proprio in questa fase dell&#8217;anno infatti il Diospyros kaki mostra sui suoi rami spogli (e vagamente spettrali) questi bei frutti sferici caratterizzati da un appariscente color arancione che risalta tra le tonalità un [...]

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		<title>Frutta e verdura di stagione, come conservare carote e finocchi</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Nov 2010 01:41:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gianni</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Eccoci alle prese con altri due ortaggi tipici di questa stagione, le carote e i finocchi, che in questo periodo sono ancora in produzione e che di solito vengono raccolti prima che il freddo, quello vero, arrivi alle nostre latitudini. Per quanto riguarda le carote va detto che ci sono diverse zone, specialmente al centro-sud, [...]

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		<title>Frutta e verdura di stagione, come conservare castagne e zucche</title>
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		<pubDate>Wed, 27 Oct 2010 00:57:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gianni</dc:creator>
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		<category><![CDATA[castagne]]></category>
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		<category><![CDATA[Salone Internazionale del Gusto]]></category>
		<category><![CDATA[zucca]]></category>

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		<description><![CDATA[Tra i tanti argomenti dibattuti al Salone del Gusto ne è emerso uno davvero allarmante, ovvero l&#8217;impressionante quantità di alimenti che il mondo occidentale spreca ogni anno, nonostante che il cibo mantenga intatte le sue qualità nutrizionali e organolettiche, cioè anche quando è ancora perfettamente buono e nutriente. Qualche dato: a livello planetario lo spreco [...]

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		<title>Conservare frutta e verdura, confettura di fichi e uva</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Oct 2010 01:27:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gianni</dc:creator>
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		<category><![CDATA[confettura]]></category>
		<category><![CDATA[conservare]]></category>
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		<category><![CDATA[uva]]></category>

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		<description><![CDATA[Un altro metodo antichissimo (c&#8217;è chi lo fa risalire addirittura all&#8217;antica Grecia) per conservare i prodotti di stagione è quello di cuocere la frutta (quasi esclusivamente) con lo zucchero fino a ottenere la sua trasformazione in, a seconda del risultato finale, marmellata, confettura, gelatina e composta. Sì perché i termini sopra elencati, che di solito [...]

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		<title>Conservare frutta e verdura: il pomodoro</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Oct 2010 00:21:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gianni</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Ricette]]></category>
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		<category><![CDATA[pomodoro]]></category>

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		<description><![CDATA[Dopo un&#8217;introduzione sul perché è bene farlo, dopo le doverose raccomandazioni sul come farlo per evitare le insidie del botulismo, è giunto il momento di scendere più nel dettaglio cominciando a vedere come conservare la frutta e verdura di stagione. E anche se detta stagione per lui sta volgendo al termine, è impossibile non partire [...]

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		<title>Conservare frutta e verdura, le precauzioni da adottare contro il botulino</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Sep 2010 00:08:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gianni</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Come abbiamo già visto in precedenza, conservare frutta e verdura di stagione è cosa buona e giusta: per la nostra salute, per quella del nostro portafoglio e soprattutto per quella del pianeta Terra. Prima però di andare sul pratico, elencando quali sono i metodi migliori per conservare i prodotti che, di volta in volta, le [...]

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		<title>No ai prodotti fuori stagione, impariamo a conservare la frutta e la verdura!</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Sep 2010 23:08:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Gianni</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Una delle storture più insidiose prodotte dalla globalizzazione è senz&#8217;altro l&#8217;acquisto dei prodotti fuori stagione, la possibilità cioè di trovare  tutti i tipi di frutta e verdura disponibili e in vendita ogni giorno dell&#8217;anno. Insidiosa perché lavora dal di dentro, sulle nostre menti e sulle nostre abitudini tantoché alla fine ci sembra normale mangiare per [...]

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